C’est en 1887 que Jacques LOBSTEIN propriétaire de la brasserie de DOMMARTIN lès REMIREMONT
construit les bâtiments de la future GRANDE BRASSERIE et MALTERIE VOSGIENNE qui doit permettre de mieux s’adapter aux normes de brassage industriel. Ces travaux se terminent en 1900 avec l’édification de la malterie. Une belle résidence conçue par l’architecte CLASQUIN remplace les anciens locaux en 1904. Vers 1930 René LOBSTEIN modernise le brassage et fait construire une magnifique salle de brassage de style ART DÉCO. La brasserie cesse la fabrication de la célèbre ‘‘VOSGIENNE’’ en 1956 mais l’entreprise conserve des activités jusqu’en 1975.Une partie des bâtiments devient un musée à partir de 1987. Des démonstrations de brassage s’y effectuent depuis 1993. En 2022 la brasserie musée de VILLE SUR ILLON a été sélectionnée par la mission BERN, cette sélection va permettre de restaurer certaines parties du musée afin d’agrandir le circuit de visite.
LES EXPOS EN 2023 : Bière et Convivialité dans le café 1900, Histoire de la KANTER dans la grande salle de brassage.
Mai Juin : ouvert du jeudi au dimanche de 15h à 18h visites guidées à 15h et 16h30.
Groupes sur rendez vous
Adultes: visite guidée 6€ / Enfants 14 à 18 ans 2€ / moins de 14 ans gratuit. Groupes: 5 € visite guidée seule / 7 € visite guidée avec dégustation